Pour la deuxième année, Château Malescasse organisait une soirée spéciale Saint-Valentin avec un atelier culinaire et un repas dégustation, organisés en partenariat avec Urban Chef. Une soirée qui vous a à nouveau ravi, régalés, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, où chacun a pu apprendre les gestes et astuces de chef, en compagnie de Jérôme Oillic. Retour en images sur cet instant de partage et de gourmandise !

L’atelier culinaire Urban Chef x Château Malescasse, pour une Saint-Valentin sous le signe de la gastronomie !

Cette année, l’atelier se passait dans la toute nouvelle cuisine du Château Malescasse, fraîchement rénovée, et dont le charme ancien a été entièrement restaurés. Les convives sont arrivés dès 19h, accueillis par le chef Jérôme Oillic, leur hôte pour cette gourmande soirée. Pendant 2 heures, le chef les a initiés à une cuisine gourmande et décomplexée, et partagé avec eux sa passion de la gastronomie.

Le chef Jérôme Oillic accompagne les convives et leur prodigue ses précieux conseils de professionnel.

Les participants, très appliqués, ont suivi les instructions à la lettre, et entament ici le minitieux travail de découpe et de cuisson !

Les équipes du Château Malescasse ont dressé les tables dans le salon du Château Malescasse pour que les convives puissent ensuite déguster leurs préparations dans une ambiance romantique.

Un repas gourmand, en accord avec les vins de Château Malescasse

Voici un aperçu des plats concoctés par nos apprentis chefs.

Plat : Magret de canard laqué, fruits secs et écrasée Grand-Chef noisette et huile de truffe

De nombreux autres ateliers auront lieu toute l’année au Château Malescasse !

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